Over Bacchus achterna

Chardonnay, een reis door de Wijngaarden van de Wereld

Van de elegante klassiekers uit Bourgogne tot de expressieve stijlen uit de "Nieuwe" Wereld - tijdens deze proeverij ontdek je hoe veelzijdig Chardonnay kan zijn. 

Onder de deskundige leiding van Wereldwijnmeester & Maître-sommelier Wouter De Nul leer je stijlverschillen kennen, proef je verrassende wijnen en geniet je van een gezellige, leerrijke avond.

Vitis Chardonnay is een wit druivenras dat wereldwijd wordt aangeplant. Dankzij zijn opmerkelijke aanpassingsvermogen aan zowel klimaat als bodem, voelt deze druif zich overal thuis. Oorspronkelijk afkomstig uit Bourgogne, is Chardonnay vandaag de dag één van de meest geliefde druivenrassen ter wereld.

Tijdens deze proefavond nemen we je mee op een reis langs de klassiekers uit Frankrijk – bekend om hun finesse, complexiteit en ingetogen stijl – en zetten we die naast de vaak expressieve en verrassende interpretaties uit Italië, Spanje, Zuid-Afrika en Argentinië.

Wat mag je verwachten?

• 1.  Een leerzame en boeiende avond waarin je tijdens een blinde proeverij ontdekt hoe Franse Chardonnay zich onderscheidt van zijn internationale tegenhangers.

• 2.  Duidelijke uitleg over stijlverschillen, vinificatiemethoden en de invloed van terroir.

• 3.  Deskundige begeleiding door Wereldwijnmeester en Maître-sommelier Wouter De Nul.

• 4.  Een gezellige en ontspannen sfeer, met volop ruimte om te proeven, leren en genieten.