Daguitstap De Westhoek & Ieper
Daguitstap Westhoek
Hopboerderij Ieper
Rond Poperinge draait alles om hop. We bezoeken een familiebedrijf waar al sinds 1893 de beste hop wordt geteeld. Maart is dé maand van de fijne, frisse hoppescheuten — een echte streekdelicatesse. Proeven hoort er natuurlijk bij!
Programma
10.15 uur: samenkomst aan de Hopboerderij ‘t Hoppecruyt in Proven-Poperinge, Alexisplein 18a.
De verplaatsing gebeurt met eigen vervoer of carpooling. Aarzel niet om ons te contacteren om af te spreken.
10.30 – 12 uur: gegidst bezoek aan de hopboerderij - ’t Hoppecruyt is een authentieke Vlaamse hoeve waar dezelfde familie sinds 1893 de beste hop verbouwt.
In anderhalf uur krijg je van de hopboerin een actieve gidsbeurt waarbij je wordt ondergedompeld in de wereld van de hopteelt. Maart is het seizoen van de hopscheuten. We zien ze plukken en bewerken en kunnen ze uiteraard ter plaatse proeven samen met een biertje gebrouwen met de hop van het huis.
12.30 uur: lunch met hopscheuten van ’t Hoppecruyt in Restaurant La paix, Grote Markt 20, Poperinge
-
Lepelhapje van het huis + soepje
-
Carpaccio van Wit-Blauw met gemarineerde hopscheuten
-
Kabeljauw – hopscheuten in room – hollandaisesaus
-
drankje – water - koffie
15 uur: bezoek aan Tyne Cot en het Passchendaele Museum (Berten Pilstraat 5a Zonnebeke)
Historicus Filip Santens vertelt het verhaal over Tyne Cot de grootste Britse militaire begraafplaats ter wereld, die de bloedige Slag bij Passendale uit 1917 herdenkt. Met bijna 12.000 graven en een monument voor 35.000 vermisten, is het een aangrijpende getuige van de Eerste Wereldoorlog. Het Passchendaele Museum brengt het verhaal van de Eerste Wereldoorlog met specifieke aandacht voor de Slag bij Passendale (1917). Deze Slag staat bekend als één van de gruwelijkste veldslagen uit de Eerste Wereldoorlog met bijna 600.000 slachtoffers voor een terreinverschuiving van slechts 8 kilometer.Het museum focust op de beleving van de bezoeker met een interactieve opstelling: authentieke brieven, uniformen, videofragmenten, ... Ook hier vertelt Filip een boeiend verhaal.
17.30 uur: einde bezoek – verplaatsing naar Ieper – een kort bezoekje aan een paar higlights van de stad voor de liefhebbers en de mogelijkheid om een snack te eten in ’t Klein stadhuis, Grote Markt 32, Ieper (optioneel)
19.30 - 20 uur verplaatsing naar Menenpoort, Ieper, voor The Last Post. Al sinds 1928 wordt elke avond om 20u stipt de "Last Post" geblazen onder de machtige gewelven van de Menenpoort.